每一個生產(chǎn)商都應當確保在加工、貯存、處理以及配送的常見條件下，器械包裝和運輸容器的設計和制造能夠保護器械，防止變形或受順壞。在選擇適合器械的、與器械的材料時，設計方面也會產(chǎn)生影響。大多情況下，包裝僅是為了產(chǎn)品納入其中。但是，對于食品器械，包裝還有特殊的應用，全面了解產(chǎn)品的用途、尺寸、外形以及專有特征（例如利邊、尖點、脆值等）配送環(huán)境，應以阻菌要求，對于選擇合適的材料以及成功的設計最終包裝非常重要。

那么如何確保開發(fā)與設計食品包裝？要遵循哪些6個步驟：

【第一步】：咨詢規(guī)章。

食品器械生產(chǎn)商應該去咨詢其法規(guī)管理部門，以確保器械符合任何FDA或其他國際規(guī)定對包裝的要求。

【第二步】：匯總包裝設計的要求。

包裝工程師設計者必須與相關的項目組成員合作，從而形成一份包裝設計要求文件。

【第三步】：建立符合要求的包裝系統(tǒng)。

保護性包裝系統(tǒng)的目的是為了確保產(chǎn)品在最終使用前都可以并且處于無菌的狀態(tài)，包裝系統(tǒng)必須防止無菌屏障出現(xiàn)任何缺口（對于無菌阻隔包裝），并且防止食品器械出現(xiàn)任何損害，這是難以預測的，并且可能對器械的安全和使用產(chǎn)生有效使用產(chǎn)生影響。

【第四步】：研究標簽要求。

標簽總則規(guī)定了所有器械的最低要求。21 C FRPart 80 對食品器械標簽進行了規(guī)定，其中包括了現(xiàn)行的A、C、D、E、和H部分，應當詳細了解A部分（標簽總則）中必須遵循的要求，根據(jù)其余部分了解是否有需要遵循的特殊要求。

【第五步】：進行配送和使用測試。

如今在食品器械日益復雜，要求包裝設計者對器械預計的配送、貯存以及使用狀況有充分的了解。測試通常在模擬配送環(huán)境的實驗中，根據(jù)公布的標準進行。

【第六步】：進行穩(wěn)定性測試。

無菌阻隔系統(tǒng)的加速老化以及實時老化測試。對于食品器械，行業(yè)公認遵循標準-ISO 11607（1）和（2）：2006要求對無菌阻隔系統(tǒng)進行穩(wěn)定性測試。全球的生產(chǎn)商都要對保存進行研究，為產(chǎn)品和包裝（無菌）的有效提供支持。通過加速老化以及實時老化方案，在特定的時間間隔對整個包裝和密封完整性進行測試，從而評估整個包裝與老化以及實時老化方案，在特定的時間間隔對整個包裝和密封完整性進行測試，從而評估整個包裝與老化相關現(xiàn)象以及密封完整性。

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